明天就是周末了,可以在家和孩子一起打雞蛋秤面粉,切一個(gè)自己喜歡的造型,看著它們在烤箱慢慢呈現(xiàn)誘人的顏色。讓寶寶一起參與制作食物,讓寶寶對食物更加感興趣,也是陪伴寶寶美好的親子時(shí)光。不要怕廚房亂糟糟,經(jīng)歷的快樂能在接下來的幾天,都被津津樂道。烘焙的樂趣之一,制造甜蜜的記憶!
巧克力夾心餅干
準(zhǔn)備工具:一個(gè)碗、一雙筷子、一個(gè)篩子、一根搟面杖
準(zhǔn)備食材:
? 餅干
軟化的黃油 100g
雞蛋 1個(gè)
低筋面粉 150g-200g(根據(jù)雞蛋大小)
糖 80g
? 巧克力夾心
黃油 20g
巧克力 40g
步驟:
黃油、雞蛋、糖混合。篩入面粉,揉成團(tuán),冷藏20分鐘。
2. 烤箱預(yù)熱至200攝氏度。
3. 搟成薄片,切成你想要的形狀。
4. 入烤箱20分鐘左右,以顏色開始變深為準(zhǔn)。
5. 黃油和巧克力裝容器,放在熱水中融化。
7. 裝飾放涼的餅干。