以前經常去麥當勞里面吃薯條，要上一份就要十幾塊錢了，但是孩子還很愛吃，我也比較喜歡吃。就學著自己在家做了好幾次，前幾次做的都沒成功，到第4次的時候總于做成了，味道跟快餐店的差不多，市場上才賣幾毛錢一斤的土豆，在家做真是太劃算了。

土豆的營養豐富，含有豐富的膳食纖維,所以常吃還具有排毒的功效，而且還具有抗衰老的功效。土豆是不含脂肪的，所以很適合女性朋友吃的哦，有利于減肥的。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。

炸薯條

食材準備：

土豆 2個，菜籽油 500毫升，食鹽 4克，姜 2片，椒鹽粉 5克，水 適量

做法步驟：

(1)土豆剝皮，把土豆切片，土豆再切成條，姜切片;

(2)煲些開水，待水沸后，加進土豆條和姜片煲5分鐘;

(3)然后加食鹽調味;

(4)煲好后，撈起瀝干水份;

(5)下油鍋，把菜籽油油燒沸，油沸后，倒進土豆條炸至金黃色;

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(6)炸好后，撈起瀝去熟油，撒上椒鹽即可。(想吃的配上番茄醬更好)