紅棗，真的是家喻戶曉。它一直被委以補血的重任，老人、小朋友、大姨媽少女……簡直是一個老少通吃的食物。那貧血的人，吃紅棗真的有用嗎？

你真的貧血了嗎？

貧血，指的是人體外周血紅細胞容量減少。

紅細胞是運輸營養物質和氧氣的“快遞員”，紅細胞少了，身體某些部位得不到氧氣和營養物質的滋潤，自然而然就會出現一些癥狀。

那什么原因造成“快遞員”少了呢？其實很簡單。

第一，嫌工資少，干“快遞員”的少了。

紅細胞需要原料才能合成，原料少了，紅細胞自然就少了，我們平時常見的缺鐵性貧血就是這個道理。

第二，公司有漏洞，“快遞員”流失跳槽的很多。

外周出現損傷出血或者有消耗性的疾病如腫瘤等，紅細胞流失或者損耗過多，也會出現貧血。

女生來大姨媽就會貧血么？

貧血有嚴格的生化指標來衡量，這里小趣不多贅述。

大家只要知道，來一次大姨媽，一般會損失20-60ml的血液，假如女生身體健康本身不存在貧血，僅僅因為大姨媽并不會造成貧血。

紅棗補血效果如何？

我們常說的補血，并不能直接補血管里流動的血。而是補充造血的原料，比如常說的鐵。

紅棗含鐵量其實并不高

相比較豬肝、雞肝、豬肉等動物肉類的含鐵量，紅棗的含鐵量稍微有點“寒磣”了。

紅棗中的鐵吸收率低

原料鐵可分為兩類，一類是血紅素鐵，另一類是非血紅素鐵。紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。

既然小趣這么說了，想必大家也應該猜到了血紅素鐵的吸收率要高于非血紅素鐵。

動物內臟、肉類中的血紅素鐵含量較豐富，所以真要補血，這些食物的效果要優于紅棗。

紅棗怎么吃才補血？

雖然紅棗中的非血紅素鐵吸收率低，但依然還是可以被人體利用的。

假如在吃紅棗的同時，配合著吃些富含有機酸或者維生素C的食物，會提高紅棗中鐵的吸收率，比如山楂等。

紅棗有鮮棗和干棗之分，不用說你也知道了，鮮棗的的補鐵效果好。

因為鮮棗中的維生素C含量要高于干棗，維生素C能提高紅棗中鐵的吸收率，所以小趣建議大家可以多吃鮮棗，尤其在秋冬紅棗成熟時。

總結：

紅棗可以作為日常鐵的補充來源之一，可以作為一款比較受歡迎的零食。味道甜，方便食用，的確是姑娘們的不二之選。

但要更好的補鐵，除了紅棗，還應該多搭配肉類、富含有機酸或維生素C的蔬果。

最重要的，貧血是一個嚴格的醫學疾病概念。

假如經過檢驗被診斷為貧血，小趣必須提醒，一定要在醫師指導下服用改善貧血的藥物，藥物，藥物！僅僅靠吃紅棗是無法扭轉貧血的情況的。

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