近日，在武漢發生了一件驚心動魄的事件，今年67歲的李老爹早上出門買早點，來到路邊小攤買了些饅頭和油餅，因為嘴饞，自己先嘗了一口油餅，沒想到剛吃一口，胃里一整翻江倒海，吐了一地血，老伴驚慌趕緊撥打了120就近去了醫院。

送到醫院時，李老爹因失血過多，已經處于休克狀態，經過搶救輸血救治，暫時止住了出血。檢查時發現李老爹有嚴重的肝硬化，已經導致食管胃底靜脈曲張，這次大出血就是油炸食物過硬從而引起的胃底靜脈曲張破裂。

為什么吃口油餅就會有如此嚴重后果呢?答案就是“乙肝”。乙肝患者打斗伴有食管胃底靜脈曲張，日常的飲食頂要注意，以半流質或軟食為主，不能吃花生杏仁等堅果類硬物和油炸食品。

乙肝是一種病毒性肝炎，由病毒HBV DNA致使，是一種傳染性很強的肝臟疾病，肝臟會影響人體全身，因肝功能受損，乙肝患者常感到頭暈、厭惡、乏力、納差、尿黃、肝區不適、肝掌、蜘蛛痣、厭油膩、食欲不振、低熱、吐逆、腹脹等等。

我們日常生活中如何預防乙肝呢?

1、注意日常衛生

乙肝病毒主要存在于血液里，生活中要注意在與患者接觸時不要有血液接觸;此外，要培養良好衛生習慣，盡量使用自己的牙刷、毛巾、茶杯和碗筷等，養成飯前便后、出入公共場所勤洗手的習慣。

2、搞好環境衛生工作

蚊子、臭蟲、跳蚤等吸血的節肢動物也可能傳播乙肝，應該搞好家庭及環境衛生、勤洗澡、勤換衣服，勤洗勤曬被褥。

3、積極主動的接種疫苗

從兒童期起就接種乙肝疫苗，因為接種疫苗可以使人產生相應抗乙肝病毒抗體。每個符合接種條件的人可以及時到相關的疫苗接種點進行接種，做好預防工作。注射乙肝疫苗

4、做乙肝的定期檢查

自覺定期到醫院做檢查,及時發現病情，及時治療,隨時了解自身狀況。

5、遠離易感染場所

公共場所、理發店、美容院等容易被HBV污染，如浴池、剃刀、文眉、修腳等均可傳染HBV;一些不正規的醫療診所，對于針劑、器皿、器械沒有經過嚴格消毒，亦容易感染乙肝病毒，因此選對正規醫院十分重要。