本人是個潮汕當地人,去年的時候潮汕牛肉火鍋似乎在一夜之間被如同被吹起來的氣球一樣迅速膨脹,但是在今年,它也快速的走向了..
靠山吃山,靠海吃海,海鮮是必不可少的。廣東人對海鮮的喜愛有著近乎變態的執著,大連人對于海鮮的鐘愛絲毫不亞于廣東人。人均..
香梅里凌晨四五點的鹵鵝鋪,燈火輝煌,煙霧繚繞。經驗老道的鹵鵝師傅,有條不紊的拿捏著,一天當中,第一鍋鹵鵝從此刻就開始準..
紅桃粿又名紅曲桃,是廣東潮汕著名的小吃,取桃果造型而得名,桃果象征長壽,故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望,紅桃粿、酵粿做完..
街面上響起“咚、咚”清脆的敲碗聲,對潮汕人來說熟悉不過了。這是叫賣草粿的聲音。多少年來,這種敲碗叫賣草粿的方法一直沒變..
七絕《潮汕美食》(平水韻·七陽)汕頭糕餅巷飄香,美食城中細品嘗。小菜家常風味好,佳肴佐酒韻悠長。
潮汕特色小吃---菜頭丸潮汕的食物一直是被人津津稱道的,相信很多去過潮汕地區,吃過潮汕美食的人都或多或少的對美食難以忘懷..