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有兩樣事情是在開鹵菜店之前必須準備的。一、無論是否請專業的鹵菜師傅來掌勺，店主都需要系統學習鹵菜的制作。這一點不是請師..

鳳尾蝦材料：蝦：12只;油：適量鹽:適量雞蛋：一個淀粉：適量料酒:適量面包糠：適量胡椒粉：適量做法：1:蝦洗干凈去掉頭，去皮..

夏天，鬧哄哄的季節，可能都覺得大熱天應該吃點冰爽的食物降降溫，但是！美胖覺得，夏季就是要火辣的大汗淋漓一次才爽快！空調..

網絡配圖鍋燒肘子原料主料：豬前肘肉（去骨）500g調料：甜面醬50g精鹽5g醬油50g雞蛋2個料酒20g蔥10g姜10g濕淀粉150g花椒面5g花..

羊雜碎湯是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不..

黃花魚蛋白質含量高，富含多種無機鹽，肉質鮮美柔軟，非常容易消化吸收，而且沒有碎刺，特別適合老年人或者小孩食用。那么黃花..

材料:青蝦或對蝦15只生姜6-8片蔥食用油料酒白糖鹽做法:1、蝦洗凈，剔除蝦線蝦腳和蝦須。2、姜切成薄片。3、鍋中加油，油燒熱后..

對于很多人而言都無法抵擋對雞爪的喜愛，比如泡椒鳳爪、鹵雞爪都深受大眾的青睞，而今天小編要介紹給大家的就是鹽焗雞爪的做法..

風清揚說美食--教大家一道菜，泡椒魚。泡椒黃辣丁魚食材主料：黃辣丁魚(3斤)輔料：泡姜(適量)泡椒(適量)獨蒜(2-3個)鹽(適量)油..